
烤牛骨髓的方法 - 牛骨从中间锯开(或买现成切段的),用盐水浸泡1小时去血水,沥干后撒盐、黑胡椒、少许迷迭香。 - 烤箱预热200℃,骨髓面朝上放入烤盘,烤15-20分钟至骨髓融化、表面微焦。 - 搭配烤面包片或酸黄瓜,用小勺挖着吃,口感像奶油,香味十足。
发布时间:2025-09-13 12:26:00
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